ジビエ情報

12月10日(水)市況

猪入荷薄、全国的に捕獲高減少しています。本州鹿、エゾ鹿入荷好調。 鴨エリアにより入荷のばらつきあり。アナグマまだ入荷あり。ヒグマは冬眠前の最終入荷。ツキノワグマは若干入荷。ヌートリア入荷あり。ハクビ、キョンは予約。カラス在庫あり。熊肉のテレビ番組が連続で放映予定です。弊社のサイトでも「熊」のキーワードでアクセスが急増しています。早目のご予約を

12月20日(日)市況

猪入荷以前品薄、ホンシュウシカ入荷好調。エゾ鹿やや少なめ。鴨入荷増加。ツキノワグマ品薄。ヒグマ残り100キロ。アナグマ入荷あり、予約受付中。カラス品薄。ヌートリア在庫あり。キョン、ハクビ入荷なし。養殖は、ホロホロ鳥、フランスウズラ、兎、ニホンキジ、アメリカナマズ、チョウザメは順調出荷。 【年末年始のお休み】12月30日から1月5日までの予定です。

12月21日(月)市況

マガモ大量入荷。猪良型多数入荷。鴨入荷あり。鹿安定入荷。エゾ入荷少な目。アナグマ入荷あり。ハクビ・キョン入荷なし。ツキノワ入荷なし。ヒグマ入荷あり。

1月6日(水)

明けまして、おめでとうございます。今年も大変な年になりそうですが、頑張ってください!猪は、順調に入荷。鹿はやや品薄。鴨入荷あり。熊は、冬眠前の在庫のみ。アナグマ、兎、キョン、ハクビ入荷なし。トド入荷まち。

1月8日(金)市況

鹿猪ともに入荷好調。鴨入荷なし(冷凍毛抜き在庫あり)。ヒグマ入荷中。アナグマ・ハクビ・キョン・ウサギ入荷なし。

1月11日(月)市況

猪はやや入荷低調。鹿入荷好調。エゾ鹿入荷あり。ヒグマ入荷あり。鴨入荷なし。ツキノワグマ・アナグマ・ハクビシン・キョン入荷なし。 ヌートリア在庫あり。

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