リボーリタ エサルメリア
取り扱いジビエ
ホンシュウ鹿,猪
電話
Tel:03-6424-5734
住所
〒144-0052東京都大田区蒲田５－２９－１ エクセルピア３番館１階
評価
当店ではふわふわの生ハムが売りです。その他サルメリアメ（生ハム・サラミ・ソーセージ）ニュー豊富に取り揃え、ジビエにも力を入れています。旬の食材を大切にメニューは、月に一度変更。ナチュラルワインとイタリア郷土ワインにこだわり、ジビエと相性のよい土着品種を取り揃えております。グラスワインは10種類前後ご用意しております。
蝦夷鹿のパテと猪のサルシッチャ炭火焼
