ＰＡＮＡＭＥ
35.6548424
139.7359938
取り扱いジビエ
ホンシュウ鹿,猪
電話
Tel:03-6809-4338
住所
〒106-0045東京都港区麻布十番２－１９－１０ ＰＩＡ麻布十番Ⅱ ２Ｆ
評価
信頼できる生産者による本物の食材をシンプルに仕上げる事で美味しくそして、身体の元気を体感出来る料理をと考えています。 「食べた物でしか身体は作られない」がもっとうです。
和鹿ヒレ肉のロースト ポワブラードソース
猪モモ肉と栗のコンフィ
和鹿ロースのロースト ロングペッパーソース
