コンチェルト
取り扱いジビエ
ホンシュウ鹿,猪
電話
Tel:03-6804-8794
住所
〒151-0064東京都渋谷区上原1-29-5 BIT代々木上原 B1F
評価

イタリアンをベースに「日本の食文化の多様性」を表現した料理と、料理との相性以上に、飲み手のお客様の「好み」に合わせたワインを提案するサービスが特徴。害獣として「駆除」されたジビエ肉の廃棄を少しでも減らしたく、ハイシーズンの秋冬に限らず美味しいジビエ肉を通年扱っている。


ホンシュウ鹿,猪
Tel:03-6804-8794
〒151-0064東京都渋谷区上原1-29-5 BIT代々木上原 B1F
イタリアンをベースに「日本の食文化の多様性」を表現した料理と、料理との相性以上に、飲み手のお客様の「好み」に合わせたワインを提案するサービスが特徴。害獣として「駆除」されたジビエ肉の廃棄を少しでも減らしたく、ハイシーズンの秋冬に限らず美味しいジビエ肉を通年扱っている。